まみむメモ

ナスやらオクラやら、野菜なら何でもゴマ油で焼いて希釈めんつゆ1カップぶっこんで柔らかくなるまで煮れば、煮びたしなんだけど。
それをバターで焼くとまたうまいらしい。
あとからのせるのもありなんだね。