さつまいものシュガーバターもち
・さつまいも ３００ｇ（中2本）
・片栗粉 大さじ４
・牛乳 大さじ３
・バター 表面がしっとりする程度が適量
・粉糖or砂糖 適量
1. さつまいもをレンチンでマッシュする
2. 片栗粉を投入、牛乳を少しづつ入れてなじむまで混ぜる
見た目はわりとパサっとしてる
3. 小さく丸めて形成したら、多めの油でフライパンの上で転がすように揚げ焼き
4. ボウルにバター、アツアツのいもを投入。
ころがしながらバターを溶かしなじませる
5. 粉糖or砂糖をまぶして、再びころがす
