まみむメモ

・ホットケーキミックス　200ｇ
・薄力粉　200ｇ
・上白糖　100ｇ
・全卵　2個
・牛乳　調節用

1. ホットケーキミックス・薄力粉・上白糖をふるいにかけ一緒のボールへ入れる
　　ふるうのが面倒なら泡だて器で混ぜておく
2. 溶き卵を一気に入れゴムベラで混ぜる
　　水分が足りないようなら牛乳で調整
3. ピンポン玉程度の大きさに丸め、160度の油でキツネ色になる程度まで揚げる

【参考】簡単おやつHMで☆サーターアンダギー