まみむメモ

・ホットケーキミックス　200g
・卵　2個
・サラダ油　100cc
・砂糖　50g
・リンゴ 2～3個
・シナモン　適量
・塩水（リンゴを浸す用）適量

1.リンゴを切って塩水につけ、しばらくしたら上げる

2.ボールに卵、砂糖をまぜ、サラダ油を入れさらにまぜ、HMを入れさらに混ぜ、リンゴを加えさらに混ぜる

3.オーブントレーにクッキングシートを敷いてそこに流し込み、好みでシナモンを振りかける
　予熱しておいたオーブンで180度40分

【参考】HMでザクザクしっとりリンゴケーキ♡