いちごシフォンケーキ

・イチゴジャム　160g
・卵　１個
・牛乳　150cc
・マーガリンorバター　30g
・砂糖　20g
・ホットケーキミックス　200g

1.マーガリンを電子レンジで約30秒加熱して溶かし、溶かしたマーガリンを炊飯器の釜に底面と側面に塗る。
2.残りのマーガリンと材料全部を炊飯器の釜に入れてよく混ぜる。
3.釜の底を数回ドンドンと打ちつけて気泡を抜き、炊飯器のケーキモードで40分。