まみむメモ

・白ネギ　１本
・生姜　30ｇぐらい
・ポン酢　200ml
・砂糖　大さじ3～4

要は、ネギとショウガをみじん切りにして、ポン酢と砂糖を混ぜたつけ汁に、浸しておくだけなんだけどね。
いざ作ろうと思うと、砂糖どのくらいだっけ？ゴマ油入れるんだっけ？？ってなるんですよ・・・

【参考】「白ネギと生姜のポン酢ダレ」と「生野菜と牛しゃぶのサラダ」