チュロス
・ホットケーキミックス 100g
・白玉粉 20g
・豆腐 110g
・グラニュー糖 適量
1.白玉粉と豆腐をよくまぜる
2.ホットケーキミックスを加えてまぜる
3.絞り袋もしくはジップロックに星型の絞り口をセットし、切ったクッキングシートに絞り出す
4.フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて揚げる。クッキングシートが上になるように入れる
5.油の温度を160度に保ちながら20秒揚げたら裏返し、揚げ色がついたらシートをはがし、転がしながら全面カリッと揚げる
6.バットに取り出しグラニュー糖をまぶす
【参考】ホットケーキミックスでできる！カリッともちもちな「チュロス」の作り方
しぼりだすんだ！
キッチンペーパーにくっつけたまま上げるんだ！？
