まみむメモ

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煮びたし→バター焼き

ナスやらオクラやら、野菜なら何でもゴマ油で焼いて希釈めんつゆ1カップぶっこんで柔らかくなるまで煮れば、煮びたしなんだけど。 それをバターで焼くとまたうまいらしい。 あとからのせるの　…
, 　 副菜　 2018年8月1日
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