まみむメモ

日常の「メモっとこ」を残しておくブログ

ホーム > 大根

タグ：大根（4件）

大根漬

1.しょうゆ ・大根　1本　薄くいちょう切り ・さとう　250g ・しょうゆ　1カップ ・酢　1/2カップ ・こんぶ　適量 2.しお ・大根　半分 ・さとう　大8 ・塩　大1 ・酢　…
　 副菜　 2019年9月27日

酢煮

・酢　1カップ ・しょうゆ　1カップ ・水　1/2カップ ・さとう　大さじ6 ・ショウガ ・ニンニク ・とり手羽　16本 ・ゆで卵　4個 ・ブロッコリー 調味料を一気に鍋に煮立てて　…
, , , 　 主菜　 2018年8月14日

しみしみ大根煮

大根は塩と砂糖をまぶして一回冷凍。 凍ったまま鍋に放り込んでOK。 下茹でなしでしみしみ煮物ができる。
　 副菜　 2018年1月12日

ぶり大根

・鰤　2切～ ・大根　300～600g ・生姜 ・だし　3カップ ・酒　1カップ ・みりん　大さじ4 ・しょうゆ　大さじ2 ※ブリは、一口大に切り、塩をまぶし10分。生姜の皮で下茹　…
, , 　 主菜　 2017年8月15日
▲
Page
Top